זכיינות מינה טומיי

מינה טומיי – רשת מסעדות אסייתיות עם קונספט של חמישה מטבחים (ויאטנם, תאילנד, קוריאה, הודו ויפן).

עם קונספט חדש ונוסחה מנצחת, החליטה קבוצת "La Table" – העומדת מאחורי המותגים מינה טומיי, Fat Vinny ורפאלו, להתרחב עפ"י מודל זכיינות מוכח ומצליח!

מינה טומיי הינה רשת מסעדות אסייתיות עם קונספט של חמישה מטבחים השואבים את השראתם מחמישה שווקים במזרח הרחוק שכל כך דומים, אך יחד עם זאת כל כך שונים. חמישה שווקים שמרכזים לתוכם את תמצית התרבות המקומית ומשלבים בהרמוניה: טעמים, ריחות, צבעים, שפות, מנהגים, צלילים, צפיפות וסקרנות המתגבשים לכדי חוויה אחת מיוחדת ומפתיעה.

מינה טומיי אינה מסעדת פיוז'ן המשלבת בין המטבחים השונים ויוצרת מטבח משולב חדש, אלא צומת בה כל המנות מחמש הארצות נפגשות. שאיפתנו היא להישאר כמה שיותר נאמנים למנה המקורית, גם בטעם וגם בצורת ההגשה.

אנו מאמינים שהצלחנו ליצור אוסף של טעמים שיכולים להחזיר את הסועדים אל אותם מחוזות רחוקים ולהפוך את הארוחה למסע חוצה יבשות ותרבויות, כך שהסועד יכול לפתוח בקפיצה קטנה לקוריאה עם מנה מהמטבח הקוריאני ולהמשיך בקפיצה לויאטנם עם מנה מהמטבח הויאטנמי.

החזון שלנו

• רשת המסעדות שלנו מחוייבת להעביר חוויה קולינרית אסייתית מלאה לכל סועד.
• התפריט שלנו תמיד יהיה מגוון ומורכב ממנות טיפוסיות מחמש הארצות האסייתיות.
• המנות שלנו יוכנו תמיד מחומרי הגלם הטריים והאיכותיים ביותר.
• המסעדות שלנו תצענה מחיר הוגן למנות.
• הצוות שלנו יהיה תמיד מאומן, מוכשר לעבודה וכפוף לערכי המותג.

זכיינות במינה טומיי

בשנים האחרונות תפס המטבח האסייתי מקום נכבד בלב הקהל הישראלי.

רשת הבוטיק, מינה טומיי, הפכה את הרומן המיוחד גם למודל עסקי מוצלח. כהחלטה אסטרטגית, החליטה הרשת להתרחב במודל הזכיינות בו מתמחה קבוצת "LA TABLE" מזה שנים ועם זאת לשמור על ייחודה במספר מצומצם של סניפים.

אחת מאבני היסוד בשמירה על איכות המותג, היא איתור וגיוס זכיינים בעלי ניסיון בעולם המסעדנות ובעלי רצון עז להתפתח ולהצליח!

אנו נעמיד לרשות הזכיין:

• את היכולת, העוצמה והמוניטין של קבוצה הפעילה למעלה מ- 20 שנות ניסיון בתחום.
• מודל עסקי מוכח ומנצח לאורך שנים.
• מערכת יחסים המבוססת על כבוד הדדי, שקיפות והוגנות.
• מותגים מושקעים, מבודלים ומובילים כל אחד בתחומו.
• חוזה זיכיון הוגן אשר מאפשר לזכיין להרוויח בכבוד ולאורך זמן.
• ליווי מקצועי של מיטב אנשי המקצוע בכל אחד מתחומי הפעילות של העסק לכל אורך תקופת הזיכיון בכול תחום הפעילות.
• הכשרה מלאה של הזכיין וצוותו לפני, במהלך ולאחר הפתיחה.

אם אתה מחפש זיכיון בתחום המסעדנות ברמה בינלאומית עם תמיכה של צוות מנצח מקומך אתנו!